Wrap mit Falafel, Hühnchen, Salat (aus eigener Ernte), Gurke, Tomate, Kichererbsen, Oliven und Joghurtssauce dazu Süßkartoffel- und Pastinakenchips. Als Nachtisch gibt’s einen kleinen Apple Crumble. Das Ganze ist der Prototyp für meinen morgigen Lunch mit einem Kollegen. Ich hoffe, wenn ich morgen in der Früh zwei Lunchboxen packe, schmeckt es am Mittag noch.
