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Möhren-Dinkelbrot

by reingard

Möhren-Dinkelbrot mit Kürbiskernen und Chiasamen aus dem Römertopf. Ich habe mich für eine lange Teigführung entschieden. Nach 16 Stunden Gehzeit kam der Teigling in den gewässerten Römertopf und in kalten Ofen.

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