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Ramen mit Teriyaki-Lachs

by reingard

Ramen mit Teriyaki-Lachs und pochierten Ei. Die Gemüseeinlage besteht aus grünem Spargel, Kaiserschoten, Erbsen, Pak Choi, Zucchini, Champignons. Die Brühe ist eine Rinderbrühe, die Würze „Tare“ ist eine scharfe Misopaste.

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